Oh la la... Ce que nous aurions aimé être présents, nous les parents... Un repas de fête avait été confectionné par notre cuisinière adorée Geneviève...
Au menu : feuilleté de mousse de canard avec sa pomme et saucisse en robe de pâte feuilletée - magret de canard avec châtaigne, champignons, purée de carotte et pommes de terre salardaises -
panacotta avec son couli de fruits rouges - fondant au chocolat...
Le tout servi dans des plats "de maman"(je cite!) avec une décoration de table somptueuse!
Merci Gene...les enfants et l'équipe lui ont chanté des chansons pour la remercier !
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